Gin in der Herzstück. die Bar in der Wasnerin

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Gin in der Wasnerin

GENUSSVOLLER SCHLUMMERTRUNK

Internationale und heimische Gin-Sorten

Neben internationalen Sorten erhalten Sie bei uns auch Gin aus der Steiermark und aus Wien. Der Schnaps aus Wacholderbeeren braucht aber auch einen Begleiter. Kosten Sie sich durch unser breites Angebot an verschiedenen Tonics.

Gin, Gin! Schluck für Schluck genießen

Jeder Gin-Liebhaber hat seine eigenen Vorlieben. Deshalb gibt es weltweit auch bereits über 1.000 verschiedene Gin-Sorten, deren Aroma unter anderem mit Zitronen- oder Orangenschalen verfeinert wird. Der charakteristische Geschmack der Wacholderbeeren muss dabei aber immer erhalten bleiben. Im Gegensatz zu anderen Spirituosen ist Gin sehr kalorienarm und wird in Bars vor allem als einfacher Gin & Tonic gerne bestellt. Trotz der Mischung mit Tonic Water erkennt man den individuellen Eigengeschmack von Gin sofort.

„Viel besser als über Gin zu reden ist Gin zu trinken.“

Internationale Gin-Sorten

Bombay Sapphire

Dieser London dry Gin aus Laverstoke Hampshire ist ein Premium-Gin, der durch ein besonderes Herstellungsverfahren gewonnen wird. Hierbei werden 10 handverlesene natürliche Zutaten verarbeitet: Wacholder, Koriander, Bittermandel, Zitronenschalen, Iriswurzel, China-Zimtrinde, Kubeben-Pfeffer, Paradieskörner, Lakritze und Angelikawurzel.

Hendrick’s

Der schottische Gin beinhaltet hauptsächlich Rosenblätter, Gurke, Wacholder und Pfeffer.

Monkey 47

Dieser Gin schmeckt nach Wacholder mit Zitrusnoten, besitzt feinblumige, liebliche sowie leicht pfeffrige Noten und hat subtil herbe Fruchtkomponenten – 47 an der Zahl!

Gin Mare

Dieser spanische Gin wird aus ausgewählten mediterranen Zutaten wie Oliven, Thymian, Basilikum und Rosmarin hergestellt. Er zeichnet sich durch ein volles und reiches Aroma aus, welches von Thymian und Olive dominiert wird.

Elephant Gin

Aus Hamburg stammend ist dieser Gin von Afrika inspiriert, daher findet man unter den 14 pflanzlichen Komponenten auch außergewöhnliche afrikanische Früchte und Kräuter, wie beispielweise die Buchu-Blüte und die Baobab-Frucht. Im Geschmack dezent nach Wacholder mit herben Kräuternoten und blumigen Anklängen.

Brockmans

Der Brockmans Intensely Smooth Premium Gin ist alles andere als konventionell. Er hat viele Facetten, tanzt gekonnt aus der Reihe und sorgt für Aufsehen. Zitrusschalen, Brombeeren sowie Blaubeeren sorgen für ein herrlich rundes Aroma und betonen die leichte, fruchtige Seite des Gins. Wacholder und Koriander sorgen für eine dezente Würze, die sich stimmig in das Gesamtkonzept einfügt.

Unser WASNERIN - Gin 7.0

Der erste Geruch ins Glas verrät schon die vordergründigen Anklänge von Zitrone, Orange und Zitronengras. Ingwer verstärkt diese 3 Komponenten und bringt eine schöne Würze.

Der leicht harzige Geschmack unserer heimischen Zirbe ergänzt diese fruchtige Frische gemeinsam mit Rosmarin. Hibiskusblüten umrahmen das Gaumenspiel mit einer blumigen Note.

Ob als Gin & Tonic, Cocktail wie dem WASNERIN Mule oder pur auf Eis - Einfach ein Hochgenuss.

Unseren „WASNERIN - Gin 7.0“ gibt es exklusiv bei uns am HERZSTÜCK.DIE BAR und an unserer Rezeption.

„Gin im Glas, Auszeit am Gaumen“

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Gin-Sorten aus der Steiermark und Wien

Aijst

Ein steirisches Unikat! Ein puristischer Gin, ausgeglichen und gut balanciert – nicht ganz einfach, aber gerade deshalb umso interessanter. Hergestellt in 100 % Handarbeit von Wolfgang Thomann in der Südsteiermark.

Wien Gin

So würde Wien schmecken, wenn Wien ein Gin wäre!? Sehr leicht und angenehm zu trinken, neben Wacholder stehen Zitrusnoten und vor allem Holunderaroma im Zentrum, welche von Orange und Muskat umgarnt werden.

Stin

28 pflanzliche Stoffe sind es, die diesen steirischen Gin so unverwechselbar machen. Prägend dafür sind vor allem die Wacholderbeeren, die südsteirischen Äpfel und der oststeirische Holunder sowie feine Zitrusnoten und orientalische Gewürze.

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Dazu bieten wir Ihnen passende Tonics an:

Thomas Henry

Besonders bitteres Tonic Water durch einen extra hohen Chiningehalt. Leicht florale Zitrusaromen ergänzen die bitteren Noten.

Fever Tree

Eine raffinierte Mischung pflanzlicher Aromen aus seltenen Zutaten wie handgepresstem Bitterorangenöl aus Tansania, Wasser und hochwertigstem Chinin. Fever Tree ist köstlich und natürlich mit einem einzigartig erfrischenden Geschmack.

Lobster

Ein Gentleman, benimmt sich fein und zurückhaltend, wie ein wahrer Gentleman. Und davon kann es nie genug geben! Das in Salzburg hergestellte Tonic Water ist dank Apfelsaft herrlich erfrischend und mit Chinin leicht bitter im Abgang.

Fentimans

Das Premium Indian Tonic von Fentimans wird aus Kräutertees und sizilianischem Zitronenöl gewonnen. Mit Zitronengrasextrakt und dem bitteren Chinin, das aus der Rinde des Chinarindenbaums stammt, wird der einzigartige Geschmack gewonnen. Das Tonic Water ist erfrischend und ein perfekter Begleiter für warme Sommertage.