Regionale Küche
G'sund & frisch
UNSERE LEICHTE VITALKÜCHE
Besonderen Wert legen wir auf heimische, frische und bio-zertifizierte Produkte, die wir mit viel Liebe und Handarbeit zu besonderen Kreationen weiterverarbeiten.
Gaumenfreuden in der WASNERIN
Ein gelungener Auszeit-Tag beginnt bei uns mit einem freundlichen Lächeln, unserer täglichen Morgenzeitung und einer großen Auswahl an unserem Frühstücksbuffet. Bei dem fabelhaften Blick auf die umliegenden Berggipfel lässt sich die erste gute Tasse Tee oder der Green Smoothie so richtig genießen. Der neu-gestaltete & erweiterte Buffetbereich lässt das Aufstehen vergessen und bringt täglich die Freude auf das Frühstück - saisonal, regional & frisch. Unsere Produkte sind biologisch zertifiziert ( z.B. Bio-Tees & Bio-Honig), mit Liebe ausgesucht und garantieren ehrlichen Genuss. Wir achten gezielt darauf unserer Philosophie hier treu zu bleiben, daher verzichten wir bewusst auf exotische Früchte und zum Beispiel auf Gemüse wie Tomaten im Winter.
Ein gelungener Tag beginnt mit einem freundlichen Lächeln.
Vital, frisch und naturverbunden.
Frisch gebrühter Kaffee, Obst- & Gemüsesäfte, eine eigene Orangensaftpresse, duftendes Brot und Gebäck, hausgemachte Marmeladen und Kompotte, Bio-Honig, regionale Wurst- und Käsespezialitäten aus Österreich - idealerweise direkt aus dem steirischen Salzkammergut, über 12 Teesorten, verschiedene Müslis, unseren hausgemachten Frühstückskuchen sowie Milch und Naturjoghurts vom Ausseer Bauern. Vor Ihren Augen frisch zubereitete Eiergerichte dürfen natürlich nicht fehlen.
Am Abend wählen Sie zwischen dem regionalen Fleisch, leichtem Fisch oder dem veganem 5-Gang-Menü. Unsere Menüs sorgen mit harmonischen Kombinationen aus regionalen und mediterranen Gerichten für perfekten Genuss.
Genuss für Allergiker.
Allergisch auf Nahrungsmittel? Kein Grund den Urlaub in der WASNERIN nicht auch kulinarisch zu genießen. Gästen mit Lebensmittelunverträglichkeit bieten wir eine spezielle Ernährung an. Geben Sie uns vorab bekannt worauf Sie allergisch sind, damit wir Sie während Ihrer verdienten Auszeit voll und ganz verwöhnen können.
Genuss für Einheimische
Auch externe Gäste können bei uns die Möglichkeit nutzen, unsere g'sunde Vitalküche auszuprobieren und zu genießen. Zu Mittag bis zum späten Nachmittag (12:00 Uhr – 18:00 Uhr) kann man sich etwas Leckeres aus der Snackkarte aussuchen und sich von unserem Restaurant & Küchen Team verwöhnen lassen.
Auf Anfrage können Sie auch gerne unser vitales Frühstücksbuffet (€ 30,00 p.P.), unser 5-Gang-Abendwahlmenü oder einzelne Speisen aus unserer Abendkarte (€ 56,00 p.P.) genießen. Wir bitten Sie um rechtzeitige Tischreservierung, da die Tischvergabe nach Auslastung erfolgt. Rufen Sie uns unter +43 3622 52108 an oder senden Sie uns eine E-Mail an info@diewasnerin.at.
Bad aussee hat
immer Saison
Der Mensch braucht Orte, wo er Besonderes erleben kann