Passionierter Gästeflüsterer
Oberkellner *in im DAS JAMES (m/w/d)
DAS JAMES, ausgezeichnet mit 2 Hauben Gault Millau, ist eine elegante Salonerie, auf einem wunderschönen Hochplateau inmitten des Ausseerlandes gelegen. Ein Treffpunkt für Naturliebhaber und Kulinarikverliebte. Christians heimische Küche aus Wald und Wiese trifft auf ungezwungenen Stil und charmantn Service. Willst auch du an einem der schönsten Plätze des Ausseerlandes Gäste begeistern, dann bist du im DAS JAMES genau richtig. Teile die Geschichten sowie Gedanken hinter den Gerichten und Getränken – erwecke mittels Storytelling die JAMES-Kreationen zum Leben und wirke gemeinsam mit unseren Küchenchef Chistian in diesem exklusivenm kleinen aber feinen Restaurant mit. DAS JAMES gehört zum Hotel DIE WASNERIN und ist deren á la carte Restaurant.
Was ist die Philosophie eurer Küche?
„Unsere Küche zeichnet sicherlich die Regionalität aus. Wir arbeiten eng mit den Bauern und Lieferanten der Umgebung zusammen um langen Lieferwegen vorzubeugen und Frische zu garantieren. Wir verzichten bewusst auf viel Schnick Schnack. Ehrlichkeit und Ausgewogenheit verbunden mit saisonaler guter Küche ist unsere Devise. Dabei ist unser Anspruch aber schon, eine moderne Salonküche zu servieren die immer wieder auch für Überraschungen sorgt.“
– Christian Wölkart
- Erstklassiges Speisen- & Getränkeservice
- Aktive Empfehlungen der Produkte und aufmerksames Betreuen der Gäste
- Umsetzen der hohen Qualitätsstandards
- Allgemeine Servicearbeiten wie Aufdecken & „Mise en place“-Vorbereitungen
- Tagsüber charmante Gästebetreuung für unsere Golfclubgäste
- Am Abend eine exquisiter Haubenküche à la carte Service
- Enge Zusammenarbeit und Austausch mit den F&B Fachleuten aus der WASNERIN
- Verantwortung für die Praktikanten in den Sommermonaten
Geregelter Ganzjahresjob mit 5 Tage/45 Stunden pro Woche
Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestgehalt von € 3.100 brutto/Monat (Basis 40 Stunden pro Woche).
Geboten wird eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige, marktkonforme Überzahlung, sowie zusätzliche Prämienzahlungen bei überdurchschnittlichen Leistungen.
Was bieten wir dir?
Viele junge Menschen sind der Meinung, dass ein Job im Tourismus keine Zukunftschancen bringt. Das Image ist geprägt von schlechter Bezahlung, ungünstigen Arbeitszeiten und fehlenden Weiterbildungsmöglichkeiten. Damit können wir uns allerdings nicht identifizieren, aus diesem Grund haben wir uns zusammengesetzt und die zahlreichen Vorteile eines Jobs in der Hotellerie für Sie zusammengefasst.
DAS JAMES Mitarbeiter-Special: Wir ermöglichen dir die Absolvierung der Golfplatzreife sowie kostenfreies Golfspielen.
- Regelmäßiges schriftliches Feedback von Gästen und Führungskräften
- Nutzung des modern ausgestatteten Fitnessstudios
- Gemeinsame Feiern, Grillfeste, Ski- & Wanderausflüge und eine stimmungsvolle Weihnachtsfeier sowie kleine Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen
- Adäquate Mitarbeiterunterkünfte
- Mitarbeitervergünstigungen (z.B. E-Bike-Leasing), tolle Konditionen in diversen Partnerhotels sowie die Ausseerland-Benefit-Card (Rabatte bei Betrieben im Ausseerland)
- Nutzung der hauseigenen Wellness- & Badelandschaft, gerne auch in Begleitung
- Teamwork in einem harmonischen Arbeitsumfeld mit persönlicher Führung
- Einen zusätzlichen Urlaubstag zum Geburtstag
- Kostenlose Verpflegung im Hotel (auch Vegane, Vegetarische Küche) auch an arbeitsfreien Tagen
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
- Exklusive Yoga-Stunden für Mitarbeiter
Was sagen deine Kollegen?
„Auch nach 6 Jahren freue ich mich jeden Tag besonders auf die Unterhaltungen mit unseren Gästen.“
Elfi
Frühstücksdame
Was sagen deine Kollegen?
„Nicht nur bei der großen Vielfalt an Events, sondern jeden Tag können wir gemeinsam kreativ werden und unsere Gäste mit neuen Drinks begeistern.“
Marco
Barchef
Was sagen deine Kollegen?
„Für mich ist DIE WASNERIN ein Ort unendlicher Möglichkeiten um sich weiterzubilden, ein Ort zu bleiben, einfach ein Ort mit liebevollen Menschen“
Lisa-Marie
Bartenderin & Marketing Assistentin
Was sagen deine Kollegen?
„Bad Aussee ist der perfekte Ort um sich ein zweites Zuhause zu schaffen.“
Leonie
stellv. Restaurantleiterin
- Vorzugsweise eine erfolgreich abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann*frau oder eine erfolgreich abgeschlossene Hotelfachschule/ Tourismusschule
- Berufserfahrung in vergleichbaren Restaurants oder Hotelbetrieben der gehobenen Kategorie
- Liebe zum Wein sowie gute Servicefachkenntnisse
- Liebevolles, freundliches Auftreten
- Ausbildung zum Lehrlingsausbildner von Vorteil
- Enthusiasmus und Interesse am Beruf
- Zuverlässigkeit
- Gerne in Bewegung und an der frischen Luft
- Fundierte Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Online Bewerbungsformular
Weitere Stellen, die für
dich interessant sein könnten
